Chef à domicile basé à La Baule, j'interviens dans toute la France pour tout type d'événements — dîners privés, anniversaires, mariages, déjeuners d'affaires, cocktails ou réceptions professionnelles. Ma cuisine, française et ouverte sur le monde, est guidée par la saisonnalité, le respect du produit et le plaisir de recevoir. Je travaille avec des producteurs passionnés pour composer, à chaque fois, un menu unique élaboré selon vos envies. Je m'occupe de tout : élaboration du menu, achats, préparation, service et rangement — vous n'avez qu'à recevoir.
